做法
炸麻花
1. 准备好面粉、鸡蛋、油、白糖等材料。
2. 将面粉倒入盆中,加入鸡蛋、白糖和油,搅拌均匀。
3. 揉成面团,醒20分钟。
4. 将面团擀成面片,切成细条。
5. 取两根细条拧在一起,然后对折拧成麻花状。
6. 锅中放油,七成热的时候放入麻花胚。
7. 炸至两面金黄即可。
做法
炸麻花
1. 准备好面粉、鸡蛋、油、白糖等材料。
2. 将面粉倒入盆中,加入鸡蛋、白糖和油,搅拌均匀。
3. 揉成面团,醒20分钟。
4. 将面团擀成面片,切成细条。
5. 取两根细条拧在一起,然后对折拧成麻花状。
6. 锅中放油,七成热的时候放入麻花胚。
7. 炸至两面金黄即可。