首先,将里脊肉切成适当大小的块状,将其放入炖锅中。加入适量清水,大约是肉的3倍。加入适量的调味料,比如盐、生姜、葱、料酒等,根据孩子的口味适当调整。
炖锅中的火可大可小,一般来说,炖1斤肉需要1到1.5个小时,在中火或小火煮至肉质酥烂即可。可以加入适量的蔬菜如胡萝卜、土豆等增加营养。
最后将炖好的里脊肉放入盘子中,撒上少量葱花即可。炖好的里脊肉营养丰富,适合孩子食用。
首先,将里脊肉切成适当大小的块状,将其放入炖锅中。加入适量清水,大约是肉的3倍。加入适量的调味料,比如盐、生姜、葱、料酒等,根据孩子的口味适当调整。
炖锅中的火可大可小,一般来说,炖1斤肉需要1到1.5个小时,在中火或小火煮至肉质酥烂即可。可以加入适量的蔬菜如胡萝卜、土豆等增加营养。
最后将炖好的里脊肉放入盘子中,撒上少量葱花即可。炖好的里脊肉营养丰富,适合孩子食用。