金针菇不含甲醛。甲醛是一种有毒的化学物质，通常用于制造胶合板、人造板、地毯等材料。金针菇是一种可食用的菌类，其生长过程中不涉及甲醛的使用。但是，如果金针菇在贮存、运输或加工过程中受到污染，可能会含有甲醛或其他有害物质。
因此，在购买金针菇时，建议选择正规渠道，避免购买过期或质量不佳的产品，同时在食用前彻底清洗和烹饪，确保安全。
金针菇中不含甲醛。甲醛是一种有毒有害物质，常用于工业生产或防腐剂等领域。而金针菇是一种食用菌类，通常是在有机质的基质上生长，不需要使用任何化学物质或添加剂。因此，金针菇中不会含有甲醛或其他有害物质。人们可以放心食用金针菇，享受其丰富的营养价值和美味口感。
