莲子煮粥是一道营养丰富、口感清香的美食，下面是制作莲子粥的具体步骤：
所需材料：
- 糯米 100克
- 莲子 50克
- 水 800毫升
- 冰糖 适量
步骤：
1. 将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
2. 莲子洗净后用开水焯一下，去除表皮和杂质。
3. 把焯好水的莲子放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮。
4. 当米饭煮熟后，加入泡好的糯米，继续煮10分钟左右。
5. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
温馨提示：
1. 莲子不要煮太久，否则会烂糊掉。
2. 如果喜欢更甜一些的口味，可以适量增加冰糖的用量。
3. 如果用电饭煲煮粥，建议选择煮粥功能，以免煮糊或煮干。
