做墨鱼饼用什么粉（墨鱼饼要蘸什么酱汁）

面粉

1.香把墨鱼剁成浆

也可以放到搅拌机里

2.成浆后加入盐胡椒粉调味，让好放到蒸盘里铺平开水在放进去蒸

十五分钟即可

3.把蒸熟的墨鱼拼切块两面煎至金黄

4.切片，加上泰式甜辣酱即可

面粉，玉米粉，鱼粉，杂粮粉，糯米粉都可以