奇异果可以蒸熟食用，不过这样做会使其口感变得更软糯，呈现出类似于烤红薯的口感。同时，蒸煮还会使奇异果中的维生素C大量流失，因此建议在食用时搭配其他富含维生素C的食物，如橙子、柠檬等。此外，为了保留奇异果中营养成分的完整性，最好选择将其直接生食或用于制作水果沙拉等生食方式。
最好不要
奇异果就是指猕猴桃，是我们比较常见常吃的水果，但是一般这种水果我们不建议蒸着吃。富含维生素C以及矿物质的水果，像猕猴桃以及樱桃，百香果等类水果。如果蒸熟，高温处理之后，其中的维生素以及养分可出现流失，所以一般猕猴桃建议生吃。
