薄皮大馅素包子蒸多长时间（素馅包子水开蒸多少分钟）

薄皮大馅素包子蒸的时间一般为10-15分钟左右，具体时间还要根据包子的大小、蒸锅的火力和海拔高度等因素进行调整。一般来说，包子在蒸的过程中要保持水汽充足，避免包子表面干裂，造成口感不佳。当包子表面变得光滑并且包子底部有一层白色的薄膜时，就可以关火了，等待2-3分钟后即可食用。

素包子蒸十五分钟左右就能熟了，我们在蒸包子的时候要注意最好是温水下锅蒸，然后蒸包子的时候要在包子下面垫一层蒸笼布，除此之外，包子蒸完之后也不要立刻打开锅盖，应该关火闷一会包子再打开它，否则会穿回缩的情况，影响口感。