厚蛋烧没有竹帘怎么做（厚蛋烧和什么搭配做早餐）

厚蛋烧是一道传统的中国古早味小吃，常常会用竹帘蒸制，但是如果没有竹帘，我们也可以用其他的方法来制作。可以使用蛋羹盘或是小碗，将面糊和蛋液混合，倒入盘子或小碗中，然后在锅里加水烧开，将盘子或小碗放入锅子中蒸熟即可。无竹帘即可使用这种简单便利的方法来制作厚蛋烧，味道依旧美味可口。

用保鲜膜，根据自己的需要对保鲜膜进行裁剪，平铺在桌子上即可。