活珠子寿命短，如果生的珠子吃不完怎么保存，可以采取以下方法：1. 放在盐水中保存：将活珠子用淡盐水浸泡，每隔一段时间更换一次水，并保持水的清洁。这样可以让珠子保持新鲜状态，并延长寿命。
2. 放在冰箱中保存：将珠子放入保鲜袋中，去掉袋内空气，然后放入冰箱冷冻室中保存。不过需要注意的是，冰冻后的珠子口感会变得比较硬，建议回锅煮一下再食用。
1、立即吃掉
一般建议活珠子立即吃掉是最好的，刚煮熟的活珠子不管是口感味道还是营养价值都是最好的，如果吃不完再考虑保存起来。
2、冷藏保存
有吃不完的活珠子可以存放在冰箱冷藏室保存，冷藏室的低温环境可以减缓细菌滋生的时间，进而延长活珠子保质期，但建议最好是尽快食用完。
