芒种是夏天的季节,这时候的天气已经是很炎热了,所以在芒种时节就有一个习俗,芒种时节要饮酸梅汤,众所周知酸梅汤生津止渴,而且是很消暑的,在芒种这个炎热的天气容易上火,正是需要酸梅汤来缓解人们受到的热气。
芒种，是二十四节气的第九个节气，也是夏季的第三个节气！芒种意味着“忙种”，在此阶段农民伯伯们要忙于夏收、夏种，而芒种节气过后，气温逐步上升，南方进入梅雨季节，天气炎热潮湿还伴随着闷热。所以在饮食方面，应该多吃些清热消暑的食物，尤其要注重体内水分的及时补给。
芒种过后气候逐步炎热，而降温解暑成了头等大事！很多人会在芒种前后给家人煮上一锅酸梅汤，冰镇过后饮用，降温解暑又解渴。
