要让面条熟得更快,可以在煮面的水中加入盐。盐可以提高水的沸点,使水更快地达到煮沸状态。当水煮沸后,将面条放入锅中,煮的时间也会缩短。此外,可以在煮面时加入少量的油,这样可以防止面条粘在一起,使其更容易煮熟。
在做鲜面条的时候可以往水里面加上一定数量的食用碱,这样面条下锅以后熟得就很快了。这是因为加了碱的面不太耐煮。
要让面条熟得更快,可以在煮面的水中加入盐。盐可以提高水的沸点,使水更快地达到煮沸状态。当水煮沸后,将面条放入锅中,煮的时间也会缩短。此外,可以在煮面时加入少量的油,这样可以防止面条粘在一起,使其更容易煮熟。
在做鲜面条的时候可以往水里面加上一定数量的食用碱,这样面条下锅以后熟得就很快了。这是因为加了碱的面不太耐煮。