可以蘸酸梅粉的水果如下:
1、莲雾。广东潮汕一带吃莲雾会切了沾酸梅粉吃,这种吃法在东南亚也有。对于常常拿水果蘸酱油吃的闽南、潮汕人来说,这算不上什么稀奇。很多人第一次吃伴有酸梅粉的莲雾,立刻就爱上了,只因更甜更入味。
2、青枣。青枣也算是清甜解渴一类的水果,与酸梅粉一起吃起来倒也般配。有些青枣的皮吃起来涩一些,借由酸梅粉的味道一盖,完全不一样了。
3、芒果。芒果配酸梅粉也是非常的好吃,当酸酸甜甜的酸梅粉配上甜甜脆脆的芒果的时候,这两种食物组合在一起酸中带甜还有着芒果的清香,非常的好吃。
4、番石榴。番石榴切成薄片即可吃,但有一种吃法堪称绝味。
青苹果:青苹果的清香和酸梅粉的酸味非常搭配,混合在一起口感爽口。
芒果:芒果的甜度和酸梅粉的酸味相辅相成,能够增加酸梅粉的口感层次。
荔枝:荔枝的清甜与酸梅粉的酸味相对照,能够唤醒味蕾,让人回味无穷。
橙子:橙子不仅富含维生素C,还有浓郁的自然甜味,与酸梅粉的酸味完美结合,既营养又美味。
火龙果:火龙果清爽的口感和颜色与酸梅粉的酸味形成强烈的视觉和味觉冲击,十分惊艳。