牛肉煮熟的时间因牛肉大小、使用的锅具等因素而异。一般情况下,用普通锅煮需要两个小时左右,用高压锅煮需要四十分钟左右。另外,如果想让牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间2。如果是涮火锅时,牛肉切片后只需煮五分钟即可1。如果是炖煮时,牛肉切块后需要煮一个小时左右。卤牛肉最佳的时间是两个小时。
我看你用的什么火电磁炉,还是什么饭店里那种炒菜的那个那个火大烧的话,40分钟就熟了,不过那炒出来的不怎么好吃,牛肉就要慢炖,先大火烧了半个小时,小火慢慢炖上一两个小时,那烧熟的牛肉吃了才好有营养
牛肉煮熟的时间因牛肉大小、使用的锅具等因素而异。一般情况下,用普通锅煮需要两个小时左右,用高压锅煮需要四十分钟左右。另外,如果想让牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间2。如果是涮火锅时,牛肉切片后只需煮五分钟即可1。如果是炖煮时,牛肉切块后需要煮一个小时左右。卤牛肉最佳的时间是两个小时。
我看你用的什么火电磁炉,还是什么饭店里那种炒菜的那个那个火大烧的话,40分钟就熟了,不过那炒出来的不怎么好吃,牛肉就要慢炖,先大火烧了半个小时,小火慢慢炖上一两个小时,那烧熟的牛肉吃了才好有营养