如何制作糖醋萝卜（正确的糖醋萝卜制作方法）

1.

把1000克萝卜洗干净去皮。

2.

切成大小差不多的长条。

3.

用50克盐腌制一下，腌出水份。

4.

用力挤干。

5.

放入200克冰糖，20克小辣椒

6.

倒入500克米醋用手抓拌均匀，待冰糖慢慢融化。

7.

取一个干净无油的罐子，把萝卜条装起来，腌制三天即可