酱麻鸭的吃法（酱麻鸭的正确吃法）

主料：酱麻鸭500g

辅料：辣椒6个、大蒜4粒、盐适量、鸡精适量、生抽适量、耗油适量

做法：

1、先把切好的酱麻鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。

2、把煮好的酱麻鸭用碟子装好备用。

3、大蒜备用，切成很细的颗粒状

4、辣椒切好备用。

5、往锅里倒有，把辣椒放到里面快速翻炒。

6、再把事先准备好的酱麻鸭倒入锅中。

7、快速的把蒜也添加到锅里 放作料 盐 鸡精 生抽 耗油调味。出锅。