应该是正的时间还不够，所以才不太软的，只要蒸熟了，基本上都是比较软的，而且他的皮还是你捏下去有弹性的那种，这种的话就是正好了，如果一直丁丁下去，她的皮肤特别硬的那一块，这种应该是坏掉了，有硬块的这种东西应该不新鲜了，你可以打开看看
蒸的时间不够： 由于蒸的时间不够，紫薯没有完全熟导致，建议可放入锅中继续蒸一会儿，直至能用筷子完全扎透为止。
2.
紫薯坏了： 若已经蒸熟的紫薯里还有硬块，多考虑在蒸之前紫薯就已经坏掉，再继续蒸也蒸不软，且还会出现有黑点、霉点的情况，这样的紫薯不建议继续食用，以免影响身体健康。
