主料:
冬瓜适量、银鱼干适量
辅料:
葱末适量
做法:
1. 将银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。
2. 冬瓜用挖球器挖出半球形
3.锅中烧清水,加入冬瓜球
4. 加入银鱼一同煮熟
5. 出锅盛入碗中撒葱末提味。