馒头开花好还是不开花好（馒头开花的正确方法）

 馒头开花比不开花好。蒸馒头出现了开花的现象说明馒头在制作的过程中重发酵到使用各种添加剂都做的比较到位，这种馒头吃起来也是非常好吃的。