食材
好梁米,300克
水,适量
做法
1,高粱米洗净寖泡2小时左右
2,放入电饭煲中
3,添加适量的水
4,按键煮粥开始
5,煮熟了高粱米饭
6,将煮熟的高粱米放入凉开水中投一遍即可
7,盛入碗中。
1、高粱米和饭豆(红芸豆)淘洗干净,加清水放入冰箱浸泡一夜;
2、倒掉浸泡过的水,重新冲洗两遍;
3、将米放入煮锅中,加适量清水,盖上盖,大火煮开,小火约煮半个小时,把锅盖留一点缝,防止扑锅,煮至水分吸收得差不多了,盖上盖,关火焖十几分钟即可;
4、将煮好的米饭用勺子翻松,用凉开水过几遍,至水清彻即可。