1、冰箱保存:将花椒叶清洗干净后,分好量放入小的密封袋中,在袋中装入凉白开后密封好放入冰箱冷冻室保存即可。
2、盐水保存:用清水煮沸后加入食盐,将花椒叶放入盐水中煮沸后放凉,将放凉的花椒装入其中,倒入盐水保存即可。注意过程中不能接触生水和油。
花椒是厨房常用的调味品,其味道香麻,但是对于其叶子很多人也许都没见过,其实花椒叶子也能吃,还是重要的中药材之一。鲜花椒叶可以装入干燥的保鲜袋内,放置在冰箱保存。这种低温保藏的方法,可以使鲜花椒叶保存时间较长,不至于在常温下容易发生变质。
1、冰箱保存:将花椒叶清洗干净后,分好量放入小的密封袋中,在袋中装入凉白开后密封好放入冰箱冷冻室保存即可。
2、盐水保存:用清水煮沸后加入食盐,将花椒叶放入盐水中煮沸后放凉,将放凉的花椒装入其中,倒入盐水保存即可。注意过程中不能接触生水和油。
花椒是厨房常用的调味品,其味道香麻,但是对于其叶子很多人也许都没见过,其实花椒叶子也能吃,还是重要的中药材之一。鲜花椒叶可以装入干燥的保鲜袋内,放置在冰箱保存。这种低温保藏的方法,可以使鲜花椒叶保存时间较长,不至于在常温下容易发生变质。