方法:煮海螺时加入葱条、花椒以及酒共煮,可以去除腥味。海螺肉质丰富、细腻、非常的鲜美,素有菜中明珠之美誉,富含大量的蛋白蛋、维生素、身体里面所必须的氨基酸和微量元素。具体步骤如下:材料:海螺500克,1、海螺加盐,泡20分钟去沙。
2、泡好后,清洗并控水。
3、锅中加水,放入葱、花椒。
4、再放入洗好的海螺。
6、再小火煮5分钟即可出锅。
海螺丝做不腥的话要放料酒,生姜。大蒜。
方法:煮海螺时加入葱条、花椒以及酒共煮,可以去除腥味。海螺肉质丰富、细腻、非常的鲜美,素有菜中明珠之美誉,富含大量的蛋白蛋、维生素、身体里面所必须的氨基酸和微量元素。具体步骤如下:材料:海螺500克,1、海螺加盐,泡20分钟去沙。
2、泡好后,清洗并控水。
3、锅中加水,放入葱、花椒。
4、再放入洗好的海螺。
6、再小火煮5分钟即可出锅。
海螺丝做不腥的话要放料酒,生姜。大蒜。