虎皮肉炸好要在冷水泡多久（虎皮肉油炸后放冷水泡多长时间）

虎皮肉炸好后应该立即放入已经准备好的冷水中泡制，这样可以使得虎皮肉更加酥脆。泡制的时间应该为5-10分钟，这可以让虎皮肉吸收足够的水分，同时也可以减少油腻感和不良口感。此外，在泡制过程中可以加入一些醋、盐等调料，这样可以更好地提升虎皮肉的口感和风味。总之，正确的泡制方法可以让虎皮肉更加美味，值得尝试。