如果没有泡的干豆角的话。应该要在高压锅里面煮个两个小时才会更软糯。
最好的还是要泡一两个小时以后再拿来做。红烧豆角啊,或者是拿干豆角焖排骨之类的。
干豆角需提前泡一晚上,第二天再用高压锅压别,一般和猪骨头一块压就行,时间大约15分钟左右即可。
把干豆角放入盆中,加入清水浸泡2个小时左右,然后清洗干净,切成段备用。
如果没有泡的干豆角的话。应该要在高压锅里面煮个两个小时才会更软糯。
最好的还是要泡一两个小时以后再拿来做。红烧豆角啊,或者是拿干豆角焖排骨之类的。
干豆角需提前泡一晚上,第二天再用高压锅压别,一般和猪骨头一块压就行,时间大约15分钟左右即可。
把干豆角放入盆中,加入清水浸泡2个小时左右,然后清洗干净,切成段备用。