用料
青菜
500 克
香肠
4根
咸肉
100克
大米
3杯
莴笋 胡萝卜
半根
猪筒骨
800克
步骤 1
青菜 香肠 莴笋
步骤 2
咸肉 胡萝卜
步骤 3
食材全部切丁 菜叶和菜帮分开
步骤 4
用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下
步骤 5
米淘好后加水泡一小时
步骤 6
将所有的的食材除了菜叶子 全部倒入电饭锅 拌匀 再加一点水 要求刚刚末过食材 按煮饭键 煮一小时至跳档
步骤 7
青菜叶子切碎 取一勺猪油 化开后将青菜叶炒熟
步骤 8
倒入电饭锅
步骤 9
用饭勺拌匀
步骤 10
盛出
步骤 11
猪筒骨两斤 焯水后加葱姜煮一小时
步骤 12
吃之前调味 加入青菜心 撒上葱花 蘸酱麻油
菜饭骨头汤可以做，需要的步骤如下：1. 准备好猪骨和各种蔬菜（比如洋葱、胡萝卜、土豆等），清洗干净，备用。
2. 热锅凉油，将骨头放入锅中，煎至两面金黄色，然后加入足量的清水，中火煮至开锅。
3. 待锅中的浑浊物浮上来后，转小火煮30分钟左右，期间不断撇去浮沫。
4. 加入洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜煮10分钟，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
因为猪骨含有一定的营养成分，而蔬菜也可以补充人体所需的维生素和纤维素等营养物质，这样做出来的菜饭骨头汤营养丰富，健康美味。
