地瓜粥怎么熬才粘稠（电饭锅地瓜粥怎么熬才粘稠）

要使地瓜粥熬得粘稠，首先需要选择米种，建议选择糯米或者泰国香米，因为它们含有更多的淀粉质。

其次在煮粥的过程中需要充分搅拌，防止米粒黏在一起，同时掌握好水的用量，建议在煮米的时候先加入适量的水，让米饱满吸水后再添加地瓜块，最后在熬煮的过程中需要保持中小火，不断搅拌，直到地瓜和米都煮烂并混合在一起，这样地瓜粥就能熬得又黏稠又香甜。

大小米儿洗好了，煮到锅里，把山药切成四方块儿。开锅以后大火煮25分钟，又黏糊又好喝的粥就做好了。