可以利用Simulink中提供的基于滑模变结构的速度估算方法来测量电动机转速。
1. 电机转速的测量可以通过测算其输出信号频率进行，但因为采样误差和传感器周围环境等影响因素较多，导致测量结果并不稳定准确。
2. 基于滑模变结构的速度估算方法可以通过Simulink中一些模块插件实现，利用转速对应的电动势的波形特征估算出电动机转速，在一定的偏差范围内具有较高的测量精度和鲁棒性。
3. 当然，在使用该方法时还需要对于数据采样和滤波等参数进行一定的调整，以达到适用于特定电动机的最优测量效果。
关于这个问题，Simulink可以使用传感器模块或编写自定义模块来测量电动机的转速。以下是一些可能的方法：
1. 使用编码器：将编码器与电动机轴心连接，并使用Simulink编写一个读取编码器输出的模块来测量转速。
2. 使用霍尔传感器：将霍尔传感器安装在电动机上，并使用Simulink编写一个读取传感器输出的模块来测量转速。
3. 使用反电动势：将电动机的反电动势信号输入到Simulink中，在计算反电动势频率时测量转速。
4. 使用电流测量：测量电动机的电流，并使用Simulink中的逆变器模块来将电流转换为转速。
5. 使用速度传感器：将速度传感器安装在电动机轴心上，并使用Simulink编写一个读取传感器输出的模块来测量转速。
需要注意的是，具体的方法取决于电动机的类型、应用场景、测量精度等因素。
