准备材料：黄豆500克、盐适量制作步骤：1、准备好的黄豆，挑选一下，去掉不好的。（这是农庄自己种的，绿色食品）
2、黄豆洗干净，浸泡二十分钟，如果想吃软软的，就浸泡时间长，想吃香脆的浸泡时间不要超过三十分钟。
3、黄豆捞出，洌干水，放入烤盘，晒上盐。（如果烤盘是粘形，就垫上铝箔纸）
4、预热160°，烤二十五分钟。（根据各自的烤箱不同，烤的时间和温度有差别）
5、烤好了的黄豆，中间有裂口，金黄的。
6、放凉之后可以装入盒子，带出去旅行吃。
先将干净的生豆子放入一个平底锅中，然后将火调至中小火，逐渐加热。在烘烤的过程中，要不断地搅拌豆子，以防止烤焦或者局部烤焦。烘烤时间一般为15-20分钟，或者待豆子的颜色变深为止。
在烘焙过程中，可以根据个人喜好添加一些调味料，例如盐、黑胡椒、辣椒粉等，以增加口感和风味。烤制完成后，将豆子从锅中取出，静置片刻，使其冷却和变得更加脆口。最后，享受美味的烘豆子吧！
