粉条泡完还用煮吗（粉条泡了再煮和直接煮的区别）

粉丝泡发后可以煮了再炒，一般情况下，粉丝先放在冷水或者温水中半个小时，也可以再煮一下，接着把准备好的肉丝放上黄酒，生粉进入油锅煸炒一下搁在碗里，然后加油开始炒粉丝，待差不多时放调料，盐，六月鲜，最后加入老干妈，大功告成，美味佳肴的菜大家品尝。

还要，因为煮了才更软