首先将西米泡发,然后把南瓜削皮去籽,切成小块煮熟,搅成泥状备用。
在锅中煮开水,放入泡好的西米煮熟捞出待用。
接着把椰奶和糖倒入另一个锅中,煮开搅拌均匀,加入南瓜泥再次煮开后调味即可。
最后将煮好的西米加入南瓜糊中,搅拌均匀即可食用。