要分析采购渠道的营运资金数据，可以采取以下步骤：
1. 收集数据：收集和整理采购渠道的营运资金数据，包括采购成本、库存成本、资金流入和流出等。
2. 比较不同采购渠道：将不同采购渠道的营运资金数据进行比较，包括不同渠道的采购成本、库存成本和资金流入流出的差异。
3. 分析成本结构：分析各个成本项目在总营运资金中的占比，如采购成本占比、库存成本占比等，以了解各个成本对营运资金的影响程度。
4. 分析资金流动情况：分析资金的流入和流出情况，了解不同渠道的资金流动速度和规模，以及是否存在周转困难等问题。
5. 风险评估：根据采购渠道的资金数据，评估可能存在的风险，如供应商支付能力、库存积压风险等，以便采取相应的风险控制措施。
6. 提出优化建议：根据对采购渠道的营运资金数据分析，提出优化建议，如减少库存成本、优化资金流动等，以提高资金利用效率和降低风险。
同时，还可以使用数据可视化工具，如图表、表格等，将采购渠道的营运资金数据进行可视化展示，以便更直观地分析和解读数据。
现在比较主流的营运资金分析方法，它叫做营运资金周转天数分析法。
营运资金周转天数分析分为两类：
一、是按报表要素去进行分析；
二、是按照资金的取得或使用渠道来进行分析。
