
新鲜紫苏叶 适量,清水 适量,蜂蜜或冰糖 适量,现挤柠檬汁或莱姆汁 适
做法
采适量紫苏叶。
洗净并擦干水份备用
将洗净的紫苏叶放入锅中,加入适量清水盖过叶片。
先以中大火煮至沸腾,再转成小火继续煮 10 分钟,或至香味释出。
可将煮好的紫苏茶加入蜂蜜或冰糖调味。
将紫苏茶滤出待冷却至微温时,加入适量的柠檬汁或莱姆汁就会变红,视深浅喜好决定加入的量,加愈多颜色则愈深。

新鲜紫苏叶 适量,清水 适量,蜂蜜或冰糖 适量,现挤柠檬汁或莱姆汁 适
做法
采适量紫苏叶。
洗净并擦干水份备用
将洗净的紫苏叶放入锅中,加入适量清水盖过叶片。
先以中大火煮至沸腾,再转成小火继续煮 10 分钟,或至香味释出。
可将煮好的紫苏茶加入蜂蜜或冰糖调味。
将紫苏茶滤出待冷却至微温时,加入适量的柠檬汁或莱姆汁就会变红,视深浅喜好决定加入的量,加愈多颜色则愈深。