需要根据个人的饮食需求来调整。
一般建议将五谷杂粮按照1:1:1:1:1的比例混合，包括糙米、小米、玉米、黑米和红小豆等。
根据个人的口感和偏好可以调整其中某种谷物的比例。
重量可以根据人数和饭量来计算，一般每人每餐建议80-100g左右。
同时，建议根据自己的口感适当添加谷物和豆类的比例。
五谷杂粮中含有丰富的营养元素，食用可以提高身体免疫力和健康水平。
可以根据个人口味和需求进行调整，并没有固定的配方和重量。
但一般来说，可以将以下五种谷物混合使用：糙米、小米、玉米、高粱米和红豆。
其中糙米是主要粮食，其重量应该占到五谷杂粮总重量的50%以上，其他杂粮重量都差不多即可。
一般五谷杂粮的加工比例为10：2：2：1：1，即10份糙米，2份小米，2份玉米，1份高粱米，1份红豆。
当然，具体配比还是根据个人口味和需求来决定。
