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紫菜汤圆家常做法(紫菜汤圆的正确煮法)

紫菜汤圆家常做法(紫菜汤圆的正确煮法)

更新时间:2025-05-22 12:48:53

紫菜汤圆家常做法

做法如下:
材料:

糯米粉 200克

紫菜 适量

冰糖 适量

温水 适量


步骤:

将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加水边用筷子搅拌,直到形成一个柔软的面团。

将面团揉成长条状,然后切成小块。

将每个小块面团搓成圆形,然后用手指在中间按下去,放入适量的冰糖。

将面团重新封口,搓成圆形,确保冰糖完全包裹在内部。

将做好的汤圆放入开水中煮熟,直到浮起来。

另外,将紫菜用剪刀剪成小片备用。

煮好的汤圆捞出,放入碗中,撒上适量的紫菜片。

可以根据个人口味加入适量的热水,搅拌均匀,即可享用。

这款紫菜咸味汤圆省时、简单又好吃,做饭如下:

1. 香菜和葱叶洗净分别切成小段备用。

2. 糯米粉放入大碗里,用匙慢慢往里加水,搅拌成絮状。

3. 揉成一个光滑的面团(如果不小心水加多了,继续加糯米粉就行。)

4. 煮锅烧开一锅水。

5. 即食紫菜包和调味包拆封倒入一个大碗里备用。把烧开的水舀一些浇在紫菜碗里,兑成紫菜汤。

6. 左手拿起面团,右手揪一小团面团,放在左掌心,用右手搓成一个小圆球放入煮锅里。

7. 汤圆浮上来一会就煮熟了,把煮熟的汤圆捞出放入紫菜汤碗里。

8. 撒上葱花和香菜,淋入几滴麻油即可食用。

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