糯米丸子冷冻之后粘牙怎么办（糯米丸子可以放在冰箱冷冻吗）

糯米炊圆会粘牙的，主要原因是因为油放的不够，建议再做糯米的时候刷一点油。糯米圆子太粘了可以撒少量的糯米粉，然后用手搓揉至软硬适中，如果在搓揉过程中还是粘手，可以继续撒点糯米粉，少量多次的撒，直到软硬适中就可以了。

糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷、便于保管,糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福