1
山楂洗净晾干不能有水分。
2
从中间切一圈把籽取出。
3
喜欢坚果的就加个坚果在中间。
4
用签字穿起来。一根签子做两串。
5
准备50g糖，冰糖白糖均可。
6
锅内加入100g水，中火煮。
7
糖没化开时不停的搅拌。
8
一旦水开了糖也化开了就停止搅拌。
9
像这样大泡泡时保持中小火。别让火焰包过液体平面。不然糖会糊锅。
10
像这样冒大泡就可以沾糖葫芦了。沾的时候要保证沾的是糖泡泡就可以了。
11
转一圈就趁热放在案板上。（案板表面要刷油，方便取下来）
12
晾凉后就可以装盘了。
要制作冰糖葫芦，我们需要做以下几个步骤：1.准备好食材：冰糖、枸杞、草莓、小苹果、葫芦2.将葫芦清洗干净，晾干备用。
3.将冰糖倒入锅中，小火煮至糖稀化开，糖色变成金黄色，然后放入葫芦。
4.通过翻动葫芦，让糖水均匀包裹在葫芦上，等冰糖初步冷却后应使用慢火将葫芦反复浸泡在冰糖糖水中，使得糖水充分渗透到葫芦中。
5.将葫芦取出，放置晾凉即可。
综上所述，制作冰糖葫芦需要一定的耐心，但是过程并不复杂。
