家庭自制红薯粉是一个相对简单的过程，以下是一种常见的制作方法：
材料：
- 红薯
- 水
步骤：
1. 首先，选择新鲜的红薯。洗净红薯并去皮。
2. 利用刨刀或多孔刨丝器将红薯刨成细丝状。
3. 用清水将红薯丝冲洗干净，直到水变得清澈无浊物。
4. 将冲洗干净的红薯丝倒入搅拌机中，加入适量的水，一般是红薯丝和水的比例为1:2。
5. 打开搅拌机，将红薯丝和水混合搅拌成浆状。
6. 将混合好的红薯浆倒入干净的布袋中，用手轻轻挤压，使水分渗出。
7. 将挤出的红薯浆平铺在晾网或晾盘上，自然晾干。晾干的时间根据天气和温度而定，一般需要数小时至一天左右。
8. 待红薯浆完全干燥后，用刀将其刮下成薄片或碎末即可。
家庭自制红薯粉的制作过程可能会有些琐碎，但是这样可以确保红薯粉的新鲜和质量。你可以根据个人口味选择不同的做法，例如加入调料或者调整红薯粉的厚度。希望你成功制作出美味的红薯粉！
1.选择淀粉多的红薯品种，洗干净切块切片。
2.用机器打碎，尽量打的碎一些，打久一些可以增加淀粉的析出。
3.用细网或者布袋过滤出淀粉，红薯渣可以反复多次清水冲洗。
4.过滤的淀粉水要沉淀3小时以上，倒出上面的水剩下的是淀粉了，然后再放水再沉淀重复三次。
5.用漏勺把淀粉从眼中流出，流到开水锅里就成粉条啦。
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