泡椒放白糖 可以吗（做泡椒没冰糖可以用白糖代替吗）

可以的，泡椒里面放白糖的话能让泡椒更加美味，口感更加丰富。这是为什么呢？

因为白糖啊主要是起到提鲜的一个作用，能更好地激发泡椒的味道，使得泡椒的口感更丰富，多层次。其实这和我们平时炒菜的时候放白糖是同一个道理，主要是为了提鲜，激发食材本味，丰富口感。

可以因为每个人的口味都不一样所以喜欢吃甜的人是可以适当放一点的