1.
看瓜脐,瓜脐在瓜蒂的对面,就是一个圆点。瓜脐越小,瓜皮也越薄,瓜瓤就越多,汁水也就越多,味道也越甜。反之,瓜脐越大则瓜皮越厚,可能也很甜,瓜瓤少了很多,不划算
2.
看瓜蒂,西瓜长熟后都会留有一截瓜蒂。瓜蒂的颜色鲜艳,呈深绿色,并且水分充足,说明是刚采摘不久的新鲜西瓜。如果瓜蒂颜色发黄,没什么水分,并且已经干枯了,说明西瓜放了很久了,不新鲜。
3.
听声音,用手拍一拍西瓜,长熟的西瓜声音比较沉闷,是“咚咚声”;而没长熟的生瓜声音很清脆。另外,因为水分含量的不同,拍打后有明显震动的是熟瓜,没有震动的是生瓜,这也很明显。