动物黄油黄油本就是从牛奶中提炼出来的油脂,所以它就是动物黄油,里面含有80%的脂肪,剩下的是水和其他成分。
动物黄油的香气是天然的牛乳香,凝固的时候味道虽然也很香,但软化后的动物黄油味道更香更浓。动物黄油需要冷藏储存,因为它在高温环境下会逐渐转化,过高的温度甚至会彻底融化为液体状态的黄油。
动物黄油黄油本就是从牛奶中提炼出来的油脂,所以它就是动物黄油,里面含有80%的脂肪,剩下的是水和其他成分。
动物黄油的香气是天然的牛乳香,凝固的时候味道虽然也很香,但软化后的动物黄油味道更香更浓。动物黄油需要冷藏储存,因为它在高温环境下会逐渐转化,过高的温度甚至会彻底融化为液体状态的黄油。