先把红薯做成红薯陷:把洗干净的红薯切成片,然后切成条,再切成小的四方块,越小越好。
把切好的发面团按压成厚厚的圆片,然后把适量的红薯饼包进去,收口即可。
这样放锅里蒸熟,就是红薯陷馒头了。
做红薯馅馒头,就是比蒸馒头的方法多出一步而已,把红薯去皮,切成小块放入盘子里面,放入高压锅蒸八分钟,落气之后,拿出来,可以放入自己喜欢的口味比如糖盐等,用筷子搅碎拌匀,把发好的面揉匀,把红薯馅包在一个一个的馒头里面蒸熟即可食用。
先把红薯做成红薯陷:把洗干净的红薯切成片,然后切成条,再切成小的四方块,越小越好。
把切好的发面团按压成厚厚的圆片,然后把适量的红薯饼包进去,收口即可。
这样放锅里蒸熟,就是红薯陷馒头了。
做红薯馅馒头,就是比蒸馒头的方法多出一步而已,把红薯去皮,切成小块放入盘子里面,放入高压锅蒸八分钟,落气之后,拿出来,可以放入自己喜欢的口味比如糖盐等,用筷子搅碎拌匀,把发好的面揉匀,把红薯馅包在一个一个的馒头里面蒸熟即可食用。