红薯陷馒头怎么做（红薯面馒头最正确的做法）

1. 蒸熟的红薯捣成泥，加适量白砂糖搅匀。

2. 230克水加酵母5克，白砂糖20克，搅拌匀，加面粉500克，揉成均匀面团。

3. 发酵2倍大小。再次揉面团

4. 取适量小面团，揉圆，按扁，加适量红薯泥。

5. 像包包子一样包起来，做为底部，放在篜笼里。夏天静至10分钟。（二次发酵）

6. 大火蒸15分钟，闷5分钟即可。