烫面能做什么（手抓饼家庭装50片装）

烫面适合用来做蒸饺、油炸糕、烙饼

烫面就是用80-100度的开水和面，边倒水边用筷子搅拌，搅成面絮之后，放凉到不烫手的温度的时候再下手和成面团。烫面和面的时候会粘手粘盆，和面的时候撒上点干面粉或者手上抹上点油就不会粘了。烫面适合用来做蒸饺、油炸糕、烙饼等等，用烫面烙出来的饼非常的柔软，而且凉了也不会硬。

烫面能做韭菜饼、鲜肉馅饼、烧卖、蒸饺、虾饺、水煎包、吊炉饼、烫面包等面食。烫面 :是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。