电压力锅怎样炖牛肉又烂又好吃（电压力锅炖牛肉最正宗做法带汤）

材料  牛肉500克、大料、大葱、姜、蒜。调料：料酒、生抽、盐。做法：

1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫；

2、葱切段、姜切片；

3、焯好的牛肉移入电压力锅中，放入葱、姜、大料；

4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时；

5、炖至汤汁剩下一点就可以了。

你好，压力锅想要炖牛肉，又烂又好吃，您需要把压力调的低一点，而且要炖的时间长一点，这样的话炖的出来，牛肉牛腩有好处，希望我的回答对你有所帮助