蛋白质含量高的鱼有：带鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、金枪鱼等。1、带鱼营养丰富，每100g带鱼中含有17.7g蛋白质。
2、青鱼含有糖类、蛋白质、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质。
3、鲤鱼含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等等。这些鱼蛋白质量非常高，非常适合广大人群。
1：东北松原嫩江水库的大鲤鱼，草鱼，白鲢鱼。
2：呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗，红旗水库的带鱼
3：内蒙古赤峰市敖汉旗红山水库的鲫鱼
4：通辽市莫力庙苏木，莫力庙水库的武昌鱼
5：天津密云水库的大黑鱼。
6：黑龙江齐齐哈尔大雷子水库的胖头鱼
7：辽宁大连金山水库的河豚鱼。
