羊肚菌的营养包一亩地需要1800-2300袋,需要900斤以上的小麦,构成了羊肚菌栽培的培养料主要成本。
如果按羊肚菌栽培30-60%的生物学效率来看,加上菌种的原料,可达到2斤出一斤的效率,即亩产500-1000斤的羊肚菌新鲜品。