1、用料：橙子半个、巴浪鱼3条、黑胡椒少许、盐少许、油少许。
2、鱼去内脏和鱼腮，洗净，控干水分，鱼身切花刀。
3、鱼用盐和胡椒搓一会儿，内脏和表面放橙块，腌制半天。4、鱼表面刷油，每条鱼都用锡纸包好。
5、空气炸锅200度，预热5分钟，放入鱼，烤10分钟，5分钟时翻一次面。
6、烤10分钟后，去掉锡纸，在锅里再烤5分钟即可。
用料
巴浪鱼300克，油，盐，胡椒粉适量，鸡蛋黄一个
做法

1/7 准备好食材，姜切丝备用！

2/7 把放入巴浪鱼，放适量的盐，胡椒粉，油，腌制半个小时左右。

3/7 把鸡蛋分离出蛋黄，

4/7 把姜拿掉，把蛋黄倒入腌制好的的巴浪鱼上，拌均匀，

5/7 平底锅里放适量的油，烧热后，把鳕鱼放入！煎至两面金黄，即可。
