生粉是不是玉米淀粉啊（生粉和玉米淀粉是一样的吗）

生粉不是玉米淀粉。因为玉米淀粉只是属于生粉的一种，但生粉不一定是玉米淀粉。因为生粉还包括许多其它的淀粉类别，如小麦淀粉、红薯淀粉、澄粉等等都属于淀粉类。而普通的生粉和玉米淀粉，在成分和用途上也各不相同。