餐饮店最怕查什么（餐饮店最怕哪些投诉）

餐饮店最怕查的是卫生和食品安全问题。卫生问题包括厨房的清洁度、食材的储存和处理方式、员工的卫生习惯等。

食品安全问题涉及食材的来源和质量、食品的加工和储存过程、食品的标签和过期情况等。一旦被查出存在卫生和食品安全问题，餐饮店将面临罚款、停业整顿甚至关停的风险，同时还会严重影响顾客对其信任度和声誉。因此，餐饮店应该高度重视卫生和食品安全管理，确保提供安全、卫生的餐饮服务。