柠檬泡水的方法是用60～70℃的温开水，泡1～2片切成薄片的柠檬。柠檬泡水尽量带皮，切片可以薄一些，有利于活性成分进入到饮用水中。
柠檬泡水的方法如下：
清洗柠檬：将柠檬放入温水中，用盐搓洗外皮，冲洗干净后切成薄片。
切片：将柠檬放入干净的玻璃容器中，铺上一层柠檬片。
冲泡：倒入温开水，将柠檬片冲泡，用勺子搅拌一下，让果肉充分接触水。
调味：根据个人口味，可以加入蜂蜜、白糖等调味品，让柠檬水更加美味。
享用：等待柠檬水冷却到适宜的温度后，即可享用。
需要注意的是，柠檬水不能过酸，因此要根据个人口味添加柠檬片的数量。此外，在冲泡过程中，温度不要过高，以免破坏柠檬中的维生素C。同时，柠檬水具有促进消化、美容养颜等作用，适量饮用有益健康。
