无锡是国家历史文化名城，自古就是鱼米之乡，更有着“太湖明珠”的称号，到无锡一趟，你知道无锡有哪些特产吗?
无锡特产一：无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史，是江苏无锡地方的一道传统名点，也是无锡著名的特色小吃，它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
无锡特二：三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后)，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中，代表了无锡地区饮食文化的特色。
无锡特产三：黑杜酒
黑杜酒是江苏无锡的传统名酒，有责就有的历史，相传起源于杜康。黑杜酒选取上等精白糯米，采用
生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制，继传统的多次喂饭发酿制而成，黑杜酒制作在生产过程中使用精米炒色成黑色米汁调入，自然发酵，酒色黑褐，口味醇厚，酒香浓郁，成酒后加添籼米炒汁，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和。
无锡特产四：宜兴紫砂陶
宜兴紫砂陶是江苏无锡的手工制造陶土工艺品，有着非常悠久的历史，该工艺产生于宋元，成熟于明代，迄今已有 600
年以上的历史。宜兴紫砂陶的制作工艺十分精细，选用紫砂泥为主要原料，采用百种以上的自制工具，经过打泥片、拍打身筒(圆器)、镶接身筒(方器)或镶接与雕塑结合(花器)、表面修光、陶刻装饰等步骤最终完成陶制品。
无锡特产五：太湖白茶
太湖白茶是江苏无锡的特色名茶，是20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地空气清新、无污染，植被多样，森林覆盖率高，生态环境优越。，特别适合茶树的生长，所产出的太湖白茶冲泡后，犹如太湖银鱼或上下浮游或安详卧底，香气高，滋味鲜爽，深受消费者喜爱。
三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，是江苏省无锡市的一道传统名菜，属于苏菜系。该菜品已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口的酱排骨代表了无锡地区饮食文化的特色。作为无锡地区的三大特产之一，三凤桥酱排骨具有深厚的文化内涵，历百余年风雨而不衰。
2 无锡小笼包
无锡小笼包又称小笼馒头，是江苏省无锡市的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品已有百年历史，选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄（注：传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲）、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
3 阳山水蜜桃
阳山水蜜桃，江苏省无锡市特产，中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史，产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美誉。
4 无锡惠山泥人
无锡惠山泥人，江苏省无锡市惠山古镇特产，中国国家地理标志产品。地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人，相传已有400年的历史。明末散文家张岱在《陶庵梦忆》卷七愚公谷中，记有泥人在店铺中出售的情况。清乾隆南巡时，惠山名艺人王春林制作泥孩数盘进献，得到了乾隆皇帝的称赞。
5 宜兴紫砂壶
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。
6 太湖翠竹
太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。
7 阳羡雪芽
阳羡雪芽，江苏省宜兴市特产，全国农产品地理标志。阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。
8 无锡油面筋
无锡油面筋是江苏省无锡市的一道传统的地方名菜，属于苏菜系，该菜品始于清乾隆时代（18世纪中叶）。由面粉、肉馅等食材制成。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现。
9 马山芋头
马山芋头，产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名，是无锡特产之一。是一种食物，清热化痰、消肿止痛、润肠通便，产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口。马山芋头的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。中秋时分，家人团聚，亲友往还，品尝桂花糖芋头，是欢度佳节的传统习俗。
10 大浮杨梅
大浮杨梅产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。是无锡土特产之一，产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。苏东坡曾评论大浮杨梅“间广荔枝，西凉葡萄，未及吴越杨梅。”大浮杨梅果色鲜艳，汁多液多，营养价值高，甜酸适口，风味好，并具有生津止咳、消食、止呕、利尿等功能。主要品种有凤仙红、早红、大红花、乌梅、白杨梅等。栽培历史距今已有2000多年，是无锡地区传统名果。
